iyikidoğdun.net özel insanlara
    Ã¶zel hediyeler...

En yakın arkadaşınız uzun zamandır sevdiklerine zaman ayıramadığından dert yanıyor ve bir boşlukta siz dâhil mutlaka bir buluşma planladığını söylüyor. Bu buluşmayı düzenlemek için arkadaşınızın yaklaşan doğum gününden daha iyi bir gün olamaz. Sürpriz partiden sonra hiç şüpheniz onun için dünyanın en düşünceli dostu olacaksınız.

Doğum günü kutlaması

Dostlarınızla geçireceğiniz bu güzel doğum günü akşamında uzun sohbetlere eşlik edecek uzun bir menü hazırladık.

Menümüz:

Kısır, sigara böreği, patates veya makarna salatası, mercimek köftesi, mini kumpir, tuzlu çubuk, havuçlu toplar, un kurabiyesi, yalancı ekler

Tuzlu çubuk ve havuçlu toplar

Menümüzde yapımı pratik birkaç lezzetin tarifini veriyoruz.

Mini Kumpir

Malzemeler

-    5 – 6 adet orta boy patates
-    1 çay bardağı bezelye (arzuya göre haşlanmış veya konserve)
-    1 çay bardağı havuç (arzuya göre haşlanmış veya konserve)
-    1 çay bardağı kornişon turşu
-    7-8 adet yeşil zeytin
-    1 yemek kaşığı tereyağı
-    Tuz, karabiber, mayonez

Hazırlanışı

Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Tereyağı, tuz ve karabiberini ekleyip karıştırın. Ayrı bir yerde doğranmış bezelye, havuç, turşu ve zeytini karıştırın. Patates karışımını muffin kalıplarına koyun ve ortasına diğer karışımı eklemek için boşluk açın. Harcı bu boşluğa doldurduktan sonra üzerine mayonez ekleyip servis edin.

Mini kumpir

Yalancı Ekler

Malzemeler
-    1 paket kedidili bisküvisi
-    1 paket hazır çikolatalı sos
-    1 su bardağı süt
-    Arzuya göre üzeri için file badem veya hindistan cevizi

Muhallebi için

-    2,5 bardak süt
-    5 yemek kaşığı şeker
-    2 yemek kaşığı un
-    25 gr. margarin
-    1 paket vanilya

Hazırlanışı

Muhallebi için gerekli malzemeler bir tencereye eklenip ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kedidili bisküvilerin yarısı bir sıra tepsiye dizilir ve üzerine hazırlanan muhallebinin yarısı sürülür. Kedidillerinin diğer yarısı üzerine kapatılıp kalan muhallebi sürülür. Hazırlanan çikolata sosu kedidillerinin üzerine dökülür. Soğutulup servis edilir.

Yalancı ekler

Bunca hünerden sonra doğum günü pastasını arkadaşınızın isteğine göre sipariş etmeniz çok da göze batmayacaktır.

Kaynaklar
[1], http://www.devletsah.com/mugenin-dogum-gunu-menusu/
[2], http://hunerlibayanlar.blogspot.com/2008/12/mini-kumpir.html
[3], http://www.ilkyemektarifleri.com/yalanci-ekler-pasta.html

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Yılbaşı Menüsü

Amerikadan Doğum Günü Rekorları

Ölü Adamın Doğum Günü

Köprüde Doğum Günü Sürprizi

Etiketler: doğum günü, menü, yemek