Dogum gunlerinin vazgecilmezi dogum gunu pastasi dogum gunu partilerinin assolistidir. Parti başladigi andan itibaren o beklenir, geldigi anda tum gozler ona cevrilir ve yendikten sonra da akildan kolay kolay cikmaz. Bugun size cok ilginc bir dogum gunu pastasi tarifi verecegiz. Patates kizartmasi gorunumlu pastamiz, ketcap gorunumlu sosuyla cok ilgi cekecek.

Patates gorunumlu pasta

Patates gorunumlu pasta

Malzemeler:

  1. 20 cm. lik bir yuvarlak kek
  2. 450 gr. vanilyali pasta kremasi
  3. Kirmizi gida boyasi
  4. 340 gr. hazir “yarim kilo keki”(pound cake – kendiniz yapmak isterseniz, bir yarim kilo keki tarifi icin tiklayiniz)

Kekin tabani icin:

  1. 20 cm. lik yuvarlak kekinizi ekmek bicagi yardimiyla ici yagli kagitla kaplanmiş bir kaseye, tabaga veya sepete sigacak şekilde keserek duzeltin.
  2. Kucuk bir kaseye 3 corba kaşigi vanilyali krema ayirin. Kalan kremayi duzeltmiş oldugunuz kekin uzerine, tamamen kaplayacak şekilde, yayin.

Patates kizartmasi gorunumlu kismi icin:

  1. Firini onceden isitin.
  2. Pound kekinizin kararmiş kisimlarini bicak yardimiyla temizleyin. Keki 1,5  cm. genişliginde dilimler şeklinde carprazlama kesin. Sonra her parcayi 1,5 cm. kalinliginda cubuklar haline gelecek şekilde kesin.
  3. Parcalari bir metal tepsi uzerine ustuste gelmeyecek şekilde dizin ve tepsiyi firina surun. Parcalarin ust yuzeyi hafifce kizarip altin-kahverengi bir renge donene kadar, 15-30 saniye kadar bekleyin. Sonra parcalari cevirin ve diger yuzeylerin de hafifce kizarmasi icin ayni işlemi tekrarlayin. (kekinizi dikkatlice izleyin, pound kek cok kolay yanar, dikkat edin.)
  4. Son olarak pound kek cubuklarini, kremayla kaplamiş oldugunuz kekinizin ustune, patates kizartmalarini temsil edecek şekilde yerleştirin.

Ketcap gorunumlu sos icin:

  1. Kirmizi gida boyasini, ilk once 3 corba kaşigi ayirmiş oldugunuz kremaya ketcap rengi vermesi icin ekleyiniz.
  2. Hafifce karişmasini sagladiktan sonra sosunuzu kagit kapkek altligina aliniz.
  3. Son olarak da sosla doldurdugunuz kagit kapkek altligini patateslerin arasina yerleştirebilirsiniz.

Patates pasta
Patates Pasta

Kaynakca:

1. http://www.parenting.com/recipes-article/Recipes/Birthday_Parties/How-to-make-a-french-fries-cake

 

Yorum yaz